「久遠チョコレート本店」のテリーヌチョコ。

 

この時期になると、やたらと目にするバレンタインデーに向けてのチョコレート特集。あんまり美味しそうだから、ついつい自分用にも・・・。(*^▽^*) 前々から食べてみたかったのよね~。

 

とりあえず「ゆず」を食べてみたんだけど、ホワイトチョコのクリーミーな口溶けと柑橘系の爽やかな風味が絶品!!です。他の味も早く食べてみたいけど、一度に食べちゃうのがもったいなくてまだ食べられない・・・。(^^;) 後日、大切に味わって食べたいと思います。

 

「障害者を一流のショコラティエに」

さて、こちらの「久遠チョコレート」さんでは、チョコレートもさることながら福祉事業にも力を入れており、障害者の就労支援活動を手助けする「全国夢のチョコレートプロジェクト」を展開しています。 関連記事もありましたのでリンクしておきますね。

 

「障害者のせいではなく、運営するほうの責任なんです。障害者の福祉かどうかは関係なく、売れる、求められるものを提供すればいいと思いました」

プロジェクト体表の夏目浩次氏のこの言葉に、すべてが集約されているように思います。

では、また~。