８月５日は「裏ゴーヤの日」ということで。ゴーヤも、他の野菜もおおむね順調に育っています♪

そういえば、今日は「裏ゴーヤ」の日でしたね。というわけで、ウチのゴーヤです。

せっかく「裏ゴーヤの日」なので、ゴーヤに関するウンチクをひとつ。

ゴーヤといえばなんといっても“苦み”ですよね。あの苦みには「モモルデシン」という成分が含まれていて、胃腸を整えたり、食欲を増進させる効果があります。他にも、「チャランチン」「コロコリン酸」という成分も含まれており、こちらは血糖値を安定させる作用があります。

さて、ウチの畑ですが、ゴーヤの他にもたくさんの野菜を育てていますが今年はおおむね順調に育ってくれています。特に西瓜はどれも甘くていい感じ♪

華やかな季節の花に目が行ってしまいがちだけど、野菜の花もこんなに美しかったりします。上から、オクラ、落花生、四角豆(うりずん豆ともいう)

山本漢方製薬