【一口日記】夏日と秋の味覚

相変わらず寒暖差が激しい。連日の肌寒さと打って変わっての夏日に、体が全くついていけない。日中は、怒涛の睡魔と戦いながら業務をこなす。気候は夏日でも、旬の新サンマが安く手に入り、秋の味覚はしっかりと堪能した。栗もたくさん頂いたので、一部は渋皮煮にすべく、ただいま灰汁抜き中。